LA SEMAINE DU GOÛT
Pendant la semaine du goût, nous avons appris à couper des fruits.Le papa de Jean-Luc a apporté deux compositions de fruits. Nous sommes allés à la cantine pour en réaliser à notre tour, chacun dans une assiette : un lapin, un poisson-chat, un palmier... Nous avons goûté et reconnu la saveur de différents fruits de notre région (pomme, melon, fraise, kiwi...) et découvert aussi, celle de fruits exotiques comme le litchi, l'orange, la mangue. C'était très bon ! (les élèves de CE1) zzzzz Les enfants des classes de ce2, cm1, cm2 ont été sensibilisés à l'alimentation. Mr G. boucher à Castelsarrasin, leur a permis de découvrir le métier de boucher, les produits qu'il fabrique, sa passion... Ils ont été également sensibilisés aux conditions d'hygiène nécessaires pour assurer la sécurité alimentaire auprès de la population ; eux-mêmes avaient revêtu, chacun pour la circonstance, un tablier et une toque. A travers un atelier "dégustation" de produits de boucherie et le grand jeu "l'artisan boucher", les enfants ont travaillé de manière ludique sur la nutrition, l'élevage et l'origine de la viande régionale, l'éducation sensorielle (reconnaître les yeux bandés des produits de consommation courante).
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